Kabızlık, diğer adıyla konstipasyon, bağırsak hareketliliğinin normalden daha yavaş olması sebebiyle tuvalete çıkışın uzun süre olmaması durumu olarak adlandırılabilir. Bu sindirim sistemi rahatsızlığını birçok kişi yaşayabilir. Çocuklarda, gebelerde ve şişman kişilerde daha sık görülür.
Kabızlık İçin Öneriler:
1)Günlük 25-30 gr diyet posası tüketilmeli. Sebze, meyve, tahıllar ve yağlı tohumları öğünlerimize dahil etmeliyiz.
2)Haftada 2 kez kuru baklagil tüketilmeli.
3)Zeytinyağlı sebzeler daha sık tüketilmeli.
4)Her öğünde salata tüketilmeli. Karabuğdaylı, bulgurlu, nohutlu, mercimekli salatalara da yer verelim
5)Yulaf ezmesi, kepekli besinler, tam tahıllı besinler tüketilmeli.
6)Kuru kayısı, kuru erik, kuru incir kabızlık için tüketilmesi gereken meyvelerdendir.
7)Yeterli su tüketilmelidir. Kg başına 30-35 ml su tüketimi önerilir.
8)Probiyotik yoğurda veya kefire kuru kayısı, kuru incir veya kuru erik doğranarak keten tohumu ve zeytinyağı ilavesiyle bir karışım hazırlanıp tüketilebilir.
9) Kefir de bağırsak sağlığı açısından faydalı olacaktır.
10)Kırmızı et yerine beyaz et önceliğimiz olmalı.
11) Lahana ve pırasa bu konuda bağırsak düzenlemeye yardımcı olan sebzelerdendir.
12)Pirinç pilavı, beyaz ekmek, beyaz unla yapılmış şeyler, beyaz undan yapılmış makarna, muz, şeftali özellikle bu dönemde uzak durmamız gereken besinler olmalı.
13)Lokmalar iyice çiğnenerek yutulmalı.