Su insan vücudu için en önemli kaynaklardan biridir. İnsan yaşam sürecinin en önemli yaşamsal faaliyetlerini gerçekleştirebilmesi için su gerekli bir maddedir. Suyun vücudumuz için birçok yararı bulunmaktadır. 1- Su öncelikle sindirim sisteminin daha iyi çalışmasını sağlar. Metabolizma hızını etkileyerek kilo vermeyi kolaylaştırır. 2- Su kolesterolü düşürür. Vücut susuz kaldığında kolesterol artar. Kolesterolünüz yüksek ise 2 ay boyunca yemeklerden önce su tüketerek kolesterolünüzü 30-50 birim kadar düşürebilirsiniz. 3- Su, hücrelerimize oksijen ve besin taşıdığından bizim için önemi büyüktür. 4- Kabızlık tedavisinde su tüketimi çok önemlidir. 5- Vücudun susuz kalması bağırsakları ve mideyi etkiler. Vücudun susuzluğunda ilk hastalık hazımsızlık olarak karşımıza çıkar. Yeterince su içilmediği zaman mide ve kalın bağırsağın zarının yapısında bozulma meydana gelir. Bunun sonucunda gastrit ve ülser riski artar. 6- Su içmek cildi tazeler ve güzelleştirir. Cildi besler, gözenekleri açar. Cildin kuru kalmasını engelleyerek cildi nemlendirir. Hassas ciltler için koruyucudur. 7- Astım ve alerjide de bol su için. Histamin alerji ile astımın oluşmasını sağlayan vücutta üretilen maddedir. Su içtiğinizde astım krizleri ve alerjik reaksiyonlarda azalma meydana gelir. 8- Su vücutta biriken fazla maddelerin dışarı atılmasını sağlar. 9- Su kan dolaşımını sağlar. 10- Su vitamin, mineral ve diğer besin maddelerin emilmesini sağlar. 11- Böbrek ve karaciğerdeki toksinleri temizler. 12- Spor yapıyorsanız almanız gereken su miktarı artmaktadır. Ayrıca su, sporda performansı artırmaktadır. 13- Sabah 2 su bardağı su içmek iç organlarımızı aktifleştirir. Bağırsakları çalıştırarak vücudun toksiklerden arınmasına yardımcı olur. 14- Her yemekten yaklaşık 30 dakika önce 1 bardak su içmek hem sindirim sistemini harekete geçirir hem de açlık hissini azalttığı için yemeklerde daha az kalori tüketerek kilo vermeye yardımcı olur. 15- Kafein içeren içecekler diüretik olduğu için vücudumuzu su kaybına uğratmamak adına en az içtiğimiz çay, kahve miktarı kadar su tüketmeliyiz. 16- İdrar rengi ne kadar açık renkte ise su içimimiz o kadar yeterlidir. Buna dikkat edelim. 17- Böbrek taşı oluşumundan korunmak için suyu oda sıcaklığında içmek gerektiğini unutmayın.