Hani hep klasik cümledir....''Sağ olana yine geldi ramazan'' denir ya... Evet, şükürler olsun sağ olana hayırlısı ile yine geldi ramazan, Bu senede bu kutlu ramazan ayına erdiren yüce Rabbimize şükürler olsun.. Ramazan ayına geldik gelmesine de, saymakla bitiremeyeceğimiz nedenlerden dolayı pazarda, dolayısıyla da mutfak da ki yangın bu sene çok daha fazla ve kuvvetli.Yiyecek,İçecek ve temel gıdalardaki artışlar belimizi bükmekle kalmadı, adeta sürünme noktasına getirmiş durumda. Ramazan bereketi dedim ya, bunu farklı anlamlarda yorumlayan kesimlerde var tabiki. Şu bir gerçektir..; Normal zamanlarda yediğimiz ve içtiğimiz, ramazanda biraz daha farklıdır.İftar ve sahur yemeklerimiz diğer zamanlara göre biraz daha ayrıcalıklıdır. Ne demek istediğimi siz çok iyi anladınız. Bu mübarek ayı fırsat bilerek, ya da nasıl bir anlayıştır bir türlü çözemediğim zihniyet gereği, bazı ürün ve temel tüketim maddelerine zam yapılır.Bunun izahını ben yıllardır bulamadım maalesef, bulan veya bilen varsa da buyursun anlatsın hep beraber bizlerde öğrenelim. Örnek mi....? Eskiden sadece ramazan aylarına münhasır olan ''Ramazan Pide''si artık normal zamanlarda da bulunur hale gelmiştir. Ama her nedense her ramazan öncesinde mutlaka gramaj ve fiyat ayarlaması yapılır.Ramazan ayı öncesinde normal zamanlarda satılandan fazla fiyat belirlenir...... Bir gün öncesi fiyatı ile ramazanın ilk günkü fiyatı arasında bir günde ne değişmiştir de zam yapılmıştır..?? anlamak mümkün değildir.Un aynı un, su aynı su, elektrik,doğal gaz,odun hangi yakıtı ya da yakacağı kullanıyorsa aynı fiyat, ama nedense ''Ramazan Pide''si zamlı....!!  Bu zammı yaptıran neden yada nedenler nelerdir..? fazla mesai mi..? fazla işçi çalıştırmak mı..?Anlamak mümkün değil... Bunların olduğunu sanmam, çünkü...fazla mesai ve fazla işçi neden çalıştırılır..? İş yoğunluğundan, yani aşırı talep nedeniyle mesai ve ek işçi çalıştırılır.Sürüm artar, sürüm artışı demek fazla kazanç demektir. Bana sorarsanız fazla talep neticesinde üretim artışı zam değil indirim gerektirir. Ama nedense....? niçin ise....? tam tersi olmaktadır.Bizler bırakın indirimi, aynı fiyata da razıyız ama nerdee....!! Ramazan öncesi zam ve fiyat artışı furyası tabi ki sadece fırın ve unlu mamul ürünleri ile sınırlı değil, sebze pazarları,marketler,kasaplar ve hatta hurma bile tezgah da birden bire zamlanır. Sakın yanlış anlaşılmasın..; Hiç bir esnaf arkadaşımızın hakkaniyet çerçevesinde ki kazancına ve rızkına sözümüz yoktur ve olamaz da. Ama Ramazan mübarek ayının kendine has bir özelliği vardır.Bereketi vardır.Sevabı vardır.bunlarla yetinelim.Ülkemizin geçmek de olduğu şu zor dönemleri atlatma sürecinde karşılıklı hoş görü ve iyi niyetli olalım. Ramazan ayını fırsat ayı bilerek haksız ve aşırı kazanç peşinde olanlara fırsat vermeyelim. Şu mübarek ramazan ayının bereketini, ramazan ayı boyunca yapılacak ibadetlerin ve nefsi duygularımızı kontrol altına tutmanın manevi haz bereketini hmek varken... Ramazanı fırsat bilerek, temel ihtiyaçlara zam yapanlara bunu ''RAMAZAN BEREKETİ'' olarak nitelendirenlere bir çift sözüm var......EL İNSAF.....!!!! NOT= Tutacağımız oruçlarımızın ALLAH katında kabul olması dileklerimle,Herkesin ramazan-ı şerifleri mübarek olsun.....