Hurmadan Yapılan İçecek Kati gılzet dedir hurma şarabı Müleyyindir anın var tab’a nefi Bedende südde peyda eyler amma Olur tatlu enar etkiyle nefi Tatlı Nardan Yapılan İçecek Şarabı mutedil tatlu enarın Meniye bu virir gayet de kuvvet Veli tahrik eder safrayı daim Ver ana hurma vü narenci şerbet Ekşi Nardan Yapılan İçecek Enarın ekşisinin şerbeti serd Bu def eyler gönüller dönmesi Veli eyler kulunc rencin ziyade Yiyeler zencebil perverdesini Bal Şerbeti Dahi bal şerbeti kurı ve ıssı Mizacı barid olan şahsa nafi Veli olur ziyade renci safra Anın  gülbasın darbını dafi Nilüferden Yapılan İçecek Bu nilüfer şarabı yaş ve soğuk Bu oldu öksürük rencide şafi Veli soğuk mizaca var fesada Sikencebin içerse ana kafi, Senbuse Dahi senbuse gılzat üzeredir bil Virir kuvvet bele arkaya rahat Velakin tiz olmaz hazmı bil Gelür darçın ile hazma kuvvet Kuzu Kebabı (Püryan) Dahi ıssı ve yaşdır tab’ı püryan Virir kuvvet tene eyler tüvana Velakin midede hazm olmaz asan Yisün zaaf üzre olan şehdane ziba Turunç ve Şahtiyar Turunc ve şahtiyar soğuk ve yaştırü Ciğer bu yürek hararetin ider def   Muzurdur arkaya ve mideye lik Meviz ve ya asel virir ana nefi Mustafa Uysal Araştırmacı-Yazar Kütahya Belediyesi Kültür Yayınları Kenzü’l-Menafi Fi Ahvali’l-Emzice Ve’t-Tebayi Çeviren ve Sadeleştiren: Ali Gülhan