Yoncalı Mesleki ve Teknik Eğitim Lisesi’ne KÜPAD Desteği
Yoncalı Mesleki ve Teknik Eğitim Lisesi öğrencilerine, Kütahya Profesyonel Aşçılar Derneği uygulamalı eğitimler vererek Uluslar Arası İstanbul Mutfak Günleri’ne hazırlıyor. 25 ülkeden 400’ ü yabancı olmak üzere toplam 2000 yarışmacı aşçının 66 kategoride yarışacağı ve 25’i yabancı 100 jüri üyesinin katılacağı Mutfak günleri 25.000 ziyaretçiyi ağırlayacak.
TAŞFED (Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu, WACS (World Association of Chefs Societies) işbirliği ile 28-31 Ocak 2015 tarihinde 13.sü düzenlenecek olan Uluslar arası İstanbul Mutfak Günleri, aşçılarımızı ve Dünya aşçılarını İstanbul’da buluşturacak. Yarışma TÜYAP Beylikdüzü, İstanbul’da 8. Ve 9. Holde yapılacak.
Yarışmalar; Bireysel ve Ekip Yarışmaları olarak iki ana kategoride olacak; Bireysel Yarışmalar; Pratik – Ustalar, Pratik – Gençler, Display – Ustalar, Display – Gençler, Engelli kategorilerinden oluşurken; Ekip Yarışmaları Ekip – Pratik ve Ekip – Display kategorilerinde olacak. Bu alt gruplarda kendi içinde kategorilere ayrılarak toplam 66 kategoride ülkemiz aşçıları ve dünya aşçıları yarışacak.
Yoncalı Mesleki ve Teknik Eğitim Lisesi öğrencilerine, Kütahya Profesyonel Aşçılar Derneği uygulamalı eğitimler vererek Uluslar Arası İstanbul Mutfak Günleri’ne hazırlıyor. Kütahya Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Mahir Sarı gazetemize yaptığı açıklamada “Amacımız yemek kültürümüzü Gastronomi dünyasına ana benliğini bozmadan modern Türk mutfağı olarak aktarmak, Türk mutfağını marka yapmaktır. Bilgi, birikim ve tecrübelerimizi Yoncalı Mesleki ve Teknik Eğitim Lisesi’ndeki öğrencilerimize aktararak onların en iyi şekilde yarışmaya hazırlanmasını sağlıyoruz.” İfadelerini kullandı. - DORUK
