Ramazan ayının yaklaşması nedeniyle İlimizde geleneksel ramazan alışverişleri ve telaşı başladı.Bu tatlı telaşlardan biriside Ramazanlık Yufka yapımı.İlimizin kenar mahallelerinde, evlerin bahçelerinde,teraslarında veya musait olan yerlerde geleneksel ʹʹSAC VURMAʹʹ denilen ev yapımı kuru yufka ve tirit hazırlama telaşı yaygınlaştı.Mahalleli aileler.; bir araya gelerek geleneksel olarak ramazana 1 hafta kala bu tür hazırlıklarımızı her sene yaparız, bu senede yufka ve kuru tirit hazırlıklarımızı tamamladık.Allah nasip ederse ramazanda kendi yaptığımız yufka ve tiritlerle ağız tadı ile bir ramazan geçirmek istiyoruz dediler.Ayrıca yufkacılarda kuru yufkanın tanesi 75 krşʹa, yaş yufkanın ise kğ.nın 6-7 liradan satıldığını, kendilerinin daha ucuza malederek ev ekonomisine katkıda bulunduklarını söylediler. Ayrıca şehrimizde ramazan ayı münasebetiyle çarşı ve pazarlarda hareketlenme göze çarpmaktadır.Esnaflar bunu ʹʹRAMAZAN BEREKETİʹʹ olarak algıladıklarını söylediler.Okulların tatil olması nedeniyle duraklama noktasına gelen alışverişlerin Ramazan dolayısıyla hareketlenmesi esnaflarımızıda memnun etmektedir. DOKUK HÜDAYİM
